用什么能防治大肠杆菌***,用什么能防治大肠杆菌***感染
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大肠杆菌怎么杀死?
1.湿热灭菌法:主要包括煮沸法(煮沸100℃,5分钟)、流通蒸汽灭菌法(利用100℃左右的水蒸汽进行消毒,加热15-39分钟)、巴氏消毒法(常用于液体消毒,加温61.1~62.8℃,半小时,或71.7℃,15~30秒钟)等。
2.干热灭菌法:主要包括干烤(利用干烤箱,加热160~180℃,2小时)、烧灼和焚烧、 红外线、微波等。
高温蒸煮。
大肠杆菌可在六十度下半小时杀灭,在七十五度下三分钟杀灭。大肠杆菌的耐热性一般不高,可在六十度热水中浸泡半小时。可以在七十度的热水中杀菌大约需要三分钟,在一百度的沸水中,可以在一到三分钟内被杀死。因为一些大肠杆菌可能有突变,所以需要更长的时间才能杀死。如蒸煮、烘烤、油炸、熏蒸等烹饪方法,都会花费较长的时间。
可以用次氯酸溶液。次氯酸杀菌速度快、效果好。安装一台DCW次氯酸发生器,可以通过电解饱和盐水生成次氯酸溶液,杀菌后可以分解成盐和水,既可以消毒,又没有毒害残留。
高温杀灭:平时可以通过高温将大肠杆菌杀灭,预防感染。大肠杆菌的耐热性一般不高,日常在60℃下即可将其杀灭,但最少需要半小时。
因此,日常在处理相关食物,如肉类、海鲜以及剩饭等,应将其完全煮熟、煮沸,则能杀灭大肠杆菌,还应注意饮食卫生,避免食用过期、未清洗的食物。
大肠杆菌如何杀死?
大肠杆菌中有许多不需要杀死的益生菌,这些益生菌也是人类消化和吸收食物所必需的。如果是致病性大肠杆菌感染或大肠杆菌出现在肠道外,应考虑抗生素治疗。可以选择的抗生素包括广谱青霉素、头孢菌素、诺氟沙星胶囊、氧氟沙星、阿米卡星等抗感染药物。此外,多吃大蒜也能杀死大肠杆菌..
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