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“蒜你狠”会不会在2020年重来?
面对目前整个大蒜价格行情,现在对于很多蒜农来说都是充满了期待,现在我国各地市场大蒜价格高涨,大蒜价格也从去年的低谷走到现在的高峰时段,那么“蒜你狠”的局面会不会在2020年到来呢?
现在的各大大蒜主产区大蒜价格都普遍上涨,随着大蒜价格持续走高,目前大蒜收购商也比较积极,大蒜交易比较频繁。今年随着大蒜种植年纪的普遍减少,大蒜市场供应逐渐紧张的大环境下。整体大蒜价格保持稳中有涨的局面,而且还比较稳定。现在新鲜大蒜总量持续消耗,而去年库存大蒜也已经不多的情况下,“蒜你狠”的局面预计到了2020年还会卷土重来。
根据今日金乡地区大蒜交易报价可知,今日金乡地区(库外价格)杂交红蒜一般混级价格为4.15~4.25元/斤;而中混级价格为4.25~4.35元/斤;大混级价格为4.35~4.45元/斤。而库内价格中,蒜米料价格为3.15~3.28元/斤;混级价格为3.30~3.50元/斤。而其他大蒜产区比如邳州、中牟、苍山、莱芜、杞县等地大蒜批发价格基本可以达到3.1~4.6元/斤的价格。今年整体来看,无论是库内还是库外大蒜价格都相比去年上涨了十几倍。
去年很多蒜农在经历了“蒜你惨”的惨痛局面以后,今年大蒜种植面积的大幅度减少也导致了目前价格的高涨。而且其中有很一部分大蒜价格存在一定的虚高成分,这也不排除部分大蒜收购商人为制造哄抬大蒜高涨的局面,从而大量收购大蒜,最后再高价卖出。因此整个大蒜市场而言也是存在一定的泡沫风险的,所以对于蒜农不必或许惜售。虽然目前来看,整个大蒜价格市场行情是比较好的,出现较全面下跌的情况基本不可能。
非常感谢悟空小秘书的邀请。今年的大蒜价格总体来说是非常好的,大蒜价格不断的上涨,特别是近期大蒜平均价格在4元左右的行情,蒜米料的价格已经上涨到了3.6元左右每斤,6.5cm的大蒜价格已经上涨到了5元到5.1元左右每天的行情。对于超市里的大蒜价格,那就是更贵了,平均的大蒜价格都在6~7元/斤的行情,这个行情总体来说是非常的乐观的。就近期大蒜的价格平均每斤上涨了一元左右的行情,以至于很多消费者都把目前大蒜价格上涨速度快,价格居高不下,称之为“蒜你狠”的现象。
造成今年大蒜价格上涨的最主要原因,那就是市场上大蒜供应量不足造成的。2018年大蒜出现了供过于求的市场行情,大蒜最低价格为0.3~0.5元每斤,即便是到了春节前夕,大蒜的价格也只有0.8~1元每斤的行情,上涨的幅度的确不是太大。这也导致了大蒜种植基地的蒜农减少了大蒜的种植面积,至少比去年减少了20%左右,这也相应的减少了大蒜的总产量,造成了现在大蒜价格非常高的一个主要原因。
使得今年大蒜价格居高不下的另一个原因,那就是因为非洲猪瘟***造成了消费者大量对大蒜的消费,毕竟大蒜具有灭菌消毒的作用,这使得大蒜为消费者餐饮健康保驾护航。当然,外国人也开始大量食用大蒜,使得我国的大蒜的出口量急剧增加,这也使得国内大蒜价格不断上涨的另一个原因。当然,大蒜价格上涨的原因也与蒜商炒作大蒜价格有极大的关系,而且把大蒜进行了垄断性的投放市场大蒜的流通量。
由于今年的大蒜价格总体来说是非常好的,所以今年秋季大蒜的种植面积会骤然猛增,这一点已经毋庸置疑。毕竟蒜农不掌握大蒜的主要的种植面积的数据,只是掌握当时的市场行情和大蒜的价格,然后再来进行种植大蒜以获取种植的利润。特别是今年大蒜每亩收入在三千到四千元,更使得一些蒜农尝到了甜头,会扩大大蒜的种植面积。这就是农民的盲目扩大政治的原因造成的,毕竟农民的文化素质不是太高,对于现代高科技的网络平台了解比较少。
总之,对于2020年大蒜价格在大蒜上市之前还是非常不错的,一旦大田里的大蒜大量上市,大蒜的价格会骤然下降,这一点毋庸置疑。因为今年秋季大蒜的种植面积会大幅度的扩大,至少能赶上2017年秋季大蒜的种植面积,甚至超过这个大蒜的种植面积。大蒜种植面积盲目的扩大以后,这也使得大蒜的产量急剧增加,但是大蒜的消费量基本上是固定的,因为大蒜只作为调味品进行使用,消费的数量是相当有限的。
多谢悟空邀请!现在谈2020年大蒜价格行情为时尚早,因为大蒜要到9月中旬才开始种植,在没有今年大蒜种植面积数据的情况下,怎么预估明年大蒜行情呢?
今年大蒜价格行情上涨,不能代表明年大蒜价格仍然火爆上涨,今年的大蒜价格行情没有规律性,没有参照性,没有可比性,今年大蒜价格上涨是因为去年大蒜价格“断崖式”下跌的情况,种植面积锐减30%,产量减少3成以上,加上囤货商炒作的原因。
如果今年大蒜种植面积提高,产区大蒜种植规模扩大,明年大蒜价格恐怕又会出现“跳水”。我认为蒜农还是合理安排大蒜种植面积,产区农村基层组织积极引导农民开展多种经营,摊薄大蒜种植带来的风险。过去年份大蒜价格行情象“过山车”一样,让人欢笑,让人心跳!
明年的大蒜价格取决于今年的大蒜种植面积,取决于明年大蒜进出口份额,取决于明年大蒜需求量。有人把大蒜价格行情也分为大、小年,如果从这个“规律”上看,明年大蒜不会出现“蒜你狠”行情的。今年蒜农种植大蒜收益颇丰,偿到甜头,如果忘记风险,明年大蒜价格肯定不会高到哪里去。
大蒜在南方当佐料,一年只需几斤大蒜,大蒜价格很大程度上是资本炒作上去的,大蒜深加工目前就是加工脱水蒜片用于出口,另外方便面料包可能消化掉一部分,北方大蒜市场较大一点。解决大蒜价格行情象“过山车”一样现象,必须靠研发,拓展新市场才行。我国大蒜深层次研发利用相对滞后。
如果今年大蒜种植面积大,规模比去年高,明年元旦、春节之后,大蒜价格可能就要开始回调。目前,库存大蒜仍然较高,囤货商囤积居奇的较多,如果东南亚大蒜进口我国,国内明年大蒜价格不容乐观。
以上纯属个人观点,仅供参考!
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